Польза и вред авокадо для организма человека

Польза и вред авокадо

Авокадо, или аллигаторова груша – дерево, родиной которого является солнечная Мексика. Этот экзотический плод занесен в книгу рекордов Гиннесса как самый питательный в мире. Поэтому сегодня мы с вами посмотрим, какова же польза и вред авокадо для организма человека, а также посмотрим состав и несколько интересных фактов об этом замечательном плоде.

В Северной и Южной Америке этот фрукт очень любят благодаря приятному вкусу и высокой пищевой ценности. Сейчас его можно купить и у нас, но особого распространения он не получил. Попробуем разобраться, в чем состоят полезные свойства плода и почему он так ценится в других странах.

Состав авокадо

В состав этого фрукта входит большое количество полезных компонентов. В нем есть витамины Е, А, В, РР, много калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также полезный для зрения лютеин. Люди, которые любят авокадо, более стрессоустойчивы, спокойны и сохраняют оптимизм даже в трудных ситуациях.

Состав авокадо

Вредных жиров и сахара в составе плода практически нет, поэтому его рекомендуется включать в рацион больным сахарным диабетом. Растительные жиры, которые содержатся в этом продукте, отлично усваиваются и не увеличивают уровень холестерина.

Полезные свойства плода

Употребление в пищу этого продукта помогает не только разнообразить рацион, но и решить немало проблем со здоровьем. Вот его основные полезные свойства:

  • Улучшает работоспособность, укрепляет память.
  • Очищает кровь, поэтому полезен при болезнях органов кровообращения.
  • Это мощное оружие против свободных радикалов, которое замедляет процесс старения и защищает сосуды.
  • Помогает избавиться от запоров.
  • Благодаря содержанию цинка, селена, токоферола и аскорбиновой кислоты является мощным средством профилактики артрита.
  • Защищает клетки печени от токсинов.
  • Спортсменам фрукт помогает в наращивании мышечной массы.
  • Авокадо – сильнейший афродизиак. Он положительно действует на репродуктивные функции, потенцию и усиливает желание.
  • Улучшает состояние ногтей и волос.
  • Это эффективное средство профилактики простатита.
  • Содержание в составе фрукта фитонутриенов препятствует развитию раковых опухолей.

Женщинам особенно полезно есть этот ценный плод. Он помогает наладить гормональный фон, улучшить обмен веществ, сохранить стройность и привлекательность. Маски с добавлением масла или мякоти авокадо хорошо увлажняют кожу и разглаживают морщины. Авокадо очень любят вегетарианцы: этот продукт помогает заменить в рационе мясо, масло и яйца.

Полезные свойства авокадо

Беременным женщинам фрукт тоже полезен. В нем содержится фолиевая кислота, которая нужна для профилактики дефектов развития плода.

Выбор и хранение плодов

Этот полезный фрукт с приятным ореховым вкусом часто поступает на прилавки недозревшим. Не стоит этого бояться: продукт может дозревать в домашних условиях и через 2-3 дня станет вполне пригодным для употребления. При его покупке надо обращать внимание на отсутствие трещин, вмятин и других повреждений. Спелость фрукта можно определить, если его потрясти. В спелых плодах будет слышно постукивание косточки.

Хранить авокадо лучше в холодильнике. Если вы съели только половину, не нужно сразу выбрасывать косточку, она защищает фрукт от гниения.

Вред и противопоказания плода

Прежде всего нужно учесть, что этот фрукт провозят издалека, поэтому он наверняка обработан химикатами. Перед употреблением его надо хорошо мыть и очищать от повреждений. Ни в коем случае нельзя употреблять косточку, которая содержит большое количество токсинов, к тому же она очень горькая. Но польза есть и от нее: ядра авокадо используют для производства почти всех биологически активных добавок.

Вред и противопоказания авокадо

Плод нельзя есть детям до 3 лет, а также в следующих случаях:

  1. Непереносимость одного из компонентов.
  2. Аллергия на латекс.
  3. Болезни желудка и поджелудочной железы.

Интересные факты об авокадо

Согласно исследованиям, авокадо начали употреблять древние ацтеки еще в 8000 году до нашей эры. Поскольку дерево не способно самоопыляться, а нуждается в паре, индейцы считали его символом любви. Несмотря на отсутствие сахара, это не овощ, а фрукт, который считается настоящей кладовой полезных веществ.

В природе существует больше 400 сортов авокадо, некоторые из них даже используют как мыло. В кулинарии фрукт употребляют в свежем виде. Из него можно готовить салаты, делать бутерброды. Из-за большого количества железа мякоть авокадо быстро темнеет, поэтому разрезанный плод сбрызгивают лимонным соком.

Фрукт содержит большое количество калорий: в 100 граммах продукта содержится примерно 200 ккал. Из-за этого авокадо иногда сравнивают со сливочным маслом, к тому же они немного похожи и по вкусу, и по консистенции.

Из-за высокой калорийности в день желательно съедать не больше 200 граммов мякоти. Этого достаточно для того, чтобы обеспечить организм полезными веществами и не набрать лишний вес.

Если нет противопоказаний, есть авокадо полезно всем, кто заботится о своем здоровье и вкусном полноценном питании.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Нина

    Хорошо, что подсказали, как надо выбирать этот продукт. Зачастую существуют тонкости о которых мы не всегда знаем.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: